Loading Događaji
  • Ovaj događaj je prošao.

Najava – 4. Dani turizma i ugostiteljstva u Zagorju

23 studenoga, 2023 - 25 studenoga, 2023 Free

Od četvrtka 23. studenog do subote, 25. studenog 2023., održat će se 4. Dani turizma i ugostiteljstva u Zagorju – po prvi put u novim prostorima Regionalnog centra kompetentnosti u Zaboku.

23.11.2023., četvrtak
10.00 – 18.00h

Edukativne radionice

10.00-12.00 Kulinarska radionica 1 za nastavnike kuharstva i mentore u ugostiteljstvu

Punjena peciva s nadjevom od dimljene i pečene ribe, chef STEVO KARAPANDŽA (Švicarska i Hrvatska)

12.00-14.00 Kulinarska radionica 2 za nastavnike kuharstva i mentore u ugostiteljstvu

Pačja prsa, repa & condiment od suhog voća, chef YANN CAPSIE (Saint Tropez, Francuska)

14.00-16.00 Vinska radionica 1 za nastavnike posluživanja i mentore konobara

Od delanca do Decantera, sommelier DAMIR ZRNO (Hrvatska)

16.30-18.00 Okrugli stol: Obrazovanje odraslih – primjeri dobre prakse, u suradnji s BIC Ljubljana (u organizaciji Škole)

 

24.11.2023., petak 
10.00 – 17.30h

Edukativne radionice

10.00-12.00 Kulinarska radionica 3 za nastavnike kuharstva i mentore u ugostiteljstvu

Slani kolačić Madeline od bundeve i začinskog bilja & Beignet s inćunima, pečenom tikvom i kaduljom, chef YANN CAPSIE (Saint Tropez, Francuska)

12.00-14.00 Kulinarska radionica 4 za nastavnike kuharstva i mentore u ugostiteljstvu

Panirani smuđ s basmati rižomi porilukom & umak od senfa i kopra, chef STEVO KARAPANDŽA (Švicarska i Hrvatska)

14.00-16.00 Vinska radionica 2 za nastavnike posluživanja i mentore konobara

Lepe ti je lepe ti je Zagorje crveno, sommelier DAMIR ZRNO (Hrvatska)

16.30-17.30 MasterClass – pokazna radionica za učenike

 

24.11.2023., petak

08.30 – 14.00h

Okrugli stol: IZVRSNOST KAO OSNOVA UGOSTITELJSTVA

8.30-10.00 Registracija
9.00-10.00 Press doručak – druženje s novinarima uz doručak i kavu te izjave za medije
9.00-10.00 Obilazak škole
10:00 -10:30 Svečano otvorenje Okruglog stola

DRAŽENKA JUREC, ravnateljica Srednje škole Zabok
VESNA HRVOJ-ŠIC, voditeljica Službe za strukovno obrazovanje, Ministarstvo znanosti i obrazovanje Republike Hrvatske
SLAVKO ŠTEFIČAR, ravnatelj Uprave za održivi razvoj i konkurentnost turističke destinacije, Ministarstvo turizma i sporta Republike Hrvatske
ŽELJKO KOLAR, župan Krapinsko-zagorske županije

10:30-10:45 Predstavljanje aktivnosti projekta ReCeZa – Regionalni centar Zabok

VERONIKA KOLMAN, voditeljica CUT-a

10.45-11.00 Predavanje: Uspjeh u ugostiteljstvu

BOŠTJAN HUMSKI, predavač, BIC Ljubljana

11:00-12.15 Okrugli stol: IZVRSNOST KAO POSLOVNA PRILIKA I TEMELJ UGOSTITELJSTVA

DRAŽENKA JUREC, ravnateljica, Srednja škola Zabok
DORA SMOLČIĆ JURDANA, profesorica, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija
DRAŽEN TATOVIĆ, event & restaurant manager, Restoran Spoon i savjetnik u ugostiteljskom poslovanju, Backup
MARTINA KOVAČIĆ, direktorica Salve Regina Marija Bistrica
SLAVKO ŠTEFIČAR, ravnatelj Uprave za održivi razvoj i konkurentnost turističke destinacije, Ministarstvo turizma i sporta Republike Hrvatske

12:15-14:00 Predstavljanje partnera projekta
12:15-14:00 Svečani domjenak i druženje
13.30 Obilazak škole (po želji)

 

25.11.2023., subota

9.00 – 14.00h

Dan otvorenih vrata škole i Sajam OPG-ova – Škola je cool!

 

9.00-14.00 Prodajna izložba OPG-ova SZ Hrvatske
9.00-14.00 Degustacija bezalkoholnih koktela i domaćih zalogaja Srednje škole Zabok
Nagradne igre za posjetitelje
9.00-12.30 TOMISLAV ŠPIČEK i DOMAGOJ JAKOPOVIĆ RIBAFISH – druženje s posjetiteljima, priprema slatkih zaloga, razgovori na bini i savjeti za uspješno kuhanje i pripremu jela, fotkanje i zabava

 

9.00-9.30 Predstavljanje Srednje škole Zabok – razgovor s ravnateljicom
9.30-10.00 Obilazak škole
10.00-12.00 Radionice za najmlađe – ukrašavanje kolača
10.30-11.15 Nastup glazbenog sastava – HANDS & VOICES
11.15-12.30 TOMISLAV ŠPIČEK i DOMAGOJ JAKOPOVIĆ RIBAFISH – druženje s posjetiteljima,
priprema slatkih zaloga, razgovori na bini i savjeti za uspješno kuhanje i pripremu jela,
fotkanje i zabava
11.30-12.00 Obilazak Škole
12.30-13.30 Nastup glazbenog banda – HANDS & VOICES

Službeno natjecanje učenika – SCHOOL IS COOL!

9.00-14.00 Službeno (i zabavno) natjecanje učenika Srednjih ugostiteljskih škola u posluživanju i pripremi jela
13.30-14.00 Podjela diploma učenicima

*prijave na aktivnosti mogu se izvršiti na mail adresu: info@rcktu-zabok.hr

23 studenoga, 2023 - 25 studenoga, 2023
Free
Događaj Category:

Organizator

Srednja škola Zabok
049 221-018
srednjao@inet.hr

Lokacija

Srednja škola Zabok
Ul. Ivana i Cvijete Huis 2
Zabok, 49210 Croatia (Local Name: Hrvatska)
Pogledaj na Google maps-u
Kako bismo poboljšali kvalitetu naših usluga, na ovoj stranici koristimo kolačiće. Kolačići su male tekstualne datoteke koje se pohranjuju u vašem internetskom pregledniku, odnosno, na vašem računalu ili mobilnom uređaju kada posjetite neku internetsku stranicu ili aplikaciju. Neki od kolačića koje koristimo potrebni su za normalno funkcioniranje stranice, dok ostali služe za prikupljanje podataka o korištenju stranice (statistiku), tako da vam olakšamo pretraživanje sadržaja i prilagodimo svoju stranicu vašim potrebama. Prikaži više
Postavke kolačića
Prihvaćam
Pravila privatnosti i kolačići
Pravila privatnosti i kolačići
Naziv kolačića Aktivno

Pravila privatnosti

Zaštita osobnih podataka, privatnost i kolačići

Brinemo o vašoj privatnosti i zaštiti vaših prava

Na stranici https://rcktu-zabok.hr/ čiji je vlasnik Srednja škola Zabok - Regionalni centar kompetentnosti Zabok se poštuje privatnost i sigurnost svih korisnika i svih posjetitelja mrežne stranice. U ovom dokumentu je opisano na koji način prikupljamo, koristimo i obrađujemo Vaše osobne podatke te na koji način, pri tome, ispunjavamo naše zakonske obveze prema Vama. Vaša privatnost nam je važna te se brinemo o sigurnosti i zaštiti Vaših prava. U slučaju da niste zadovoljni nekim dijelom ove obavijesti, moguće je da imate pravo zatražiti ostvarivanje nekog od dolje naznačenih prava. Sukladno Uredbi (EU) 2016/679 Europskog parlamenta i vijeća od 27. travnja 2016. o zaštiti pojedinaca u vezi s obradom osobnih podataka i o slobodnom kretanju takvih podataka te o stavljanju izvan snage Direktive 95/46/EZ (Službeni list Europske unije L 119, 4.5.2016., str. 1., u daljnjem tekstu: Opća uredba o zaštiti podataka), koja je u punoj primjeni od dana 25. svibnja 2018. godine u Republici Hrvatskoj i svim zemljama članicama Europske unije, kao i Zakonu o provedbi Opće uredbe o zaštiti podataka (Narodne novine broj 42/18, u daljnjem tekstu: Zakon) odnosno sukladno pravnom okviru zaštite osobnih podataka u Republici Hrvatskoj i Europskoj uniji te najboljoj europskoj praksi, Srednja škola Zabok - Regionalni centar kompetentnosti Zabok, sa sjedištem u Republici Hrvatskoj, Ulica I. i C. Huis 16, HR-49210 Zabok, OIB:27822403513 , kao voditelj obrade osobnih podataka korisnika svojih usluga i kupaca, izradilo je Pravila privatnosti. Ova Pravila o privatnosti (“pravila”) objašnjavaju kako Srednja škola Zabok - Regionalni centar kompetentnosti Zabok prikuplja, koristi i upravlja vašim osobnim podacima koji se nalaze na ovoj web stranici i koji su dostupni korištenjem web stranice: https://rcktu-zabok.hr/

Podaci koje prikupljamo

Na ovoj mrežnoj stranici ne prikupljamo vaše osobne podatke, kao što su ime i podaci za kontakt, osim ako ih dobrovoljno ne unesete ispunjavanjem dostupnih obrazaca za određenu svrhu i time date svoju privolu za prikupljanje i uporabu vaših osobnih podataka u navedene svrhe. Svi osobni podaci koriste se isključivo u svrhe zbog koje su prikupljeni i za koje je dana privola. Privolu za obradu osobnih podataka mogu dati osobe s navršenih 16 godina ili više, dok za osobe mlađe od 16 privolu može dati roditelj ili skrbnik.

Razdoblje u kojem će osobni podaci biti pohranjeni

Svi osobni podaci brišu se nakon prestanka svrhe za koju su prikupljeni, odnosno prestankom ugovornog odnosa, a najkasnije po isteku svih zakonskih obveza povezanih s čuvanjem osobnih podataka.

Informacije koje automatski prikupljamo na mrežnoj stranici

Kada pristupite našoj mrežnoj stranici, automatski prikupljamo informacije u log datotekama poslužitelja, kao što su vaša IP adresa, vrsta preglednika, stranice za preusmjeravanje / izlazak i operativni sustav. Te informacije koristimo kako bismo upravljali svojom mrežnom stranicom i tehničkim rješenjima, pratili aktivnosti mrežne stranice, unaprijedili njezin rad i sadržaj te poboljšali korisničko iskustvo.

Prenošenje vaših osobnih podataka

Prikupljeni podaci neće ni na koji način biti dostupni trećim osobama, osim u slučaju kada je takva obveza regulirana zakonom.

Kolačići (Cookies)

Za potrebe izrade i praćenja statistike posjetitelja ova mrežna stranica koristi kolačiće (engl. cookies) – tekstualne datoteke koje preglednik sprema na računalni sustav kako bi pomogle u prilagodbi korisničkog iskustva. Kolačići mogu biti stalni kolačić koji na računalu korisnika ostaju pohranjeni i nakon posjeta te privremeni kolačići koji se pohranjuju samo tijekom posjeta stranici. Ako želite ukloniti kolačiće na svojem uređaju, to možete učiniti u bilo koje doba putem postavki preglednika kojeg koristite.

Pristup osobnim podacima i njihovo ažuriranje

Naš korisnik u svakom trenutku ima sljedeća prava:
  • pravo na pristup podacima i uvid u podatke
  • pravo na informiranost o obradi osobnih podataka
  • pravo na prenosivost podataka
  • pravo na povlačenje privole
  • pravo na podnošenje prigovora
  • pravo na ispravak i promjenu osobnih podataka u slučaju ako su podaci nepotpuni ili netočni
  • pravo na brisanje u slučajevima kao što su prestanak svrhe obrade, povlačenje privole ili u slučaju podnošenja prigovora

Sigurnost vaših osobnih podataka

Poduzimamo sve tehničke i organizacijske mjere sigurnosti kako bismo zaštitili vaše osobne podatke od neovlaštenog ili nezakonitog postupanja s njima i od njihovog slučajnog gubitka, uništenja ili izmjena.

Identitet i kontaktni podaci službenika za zaštitu podataka

Sukladno relevantnim propisima Srednja škola Zabok imenovala je Službenika za zaštitu podataka kojega možete kontaktirati za sva pitanja povezana s obradom vaših osobnih podataka ili ostvarivanje svojih prava na zaštitu osobnih podataka. Kontakt: info@rcktu-zabok.hr

Nadzorno tijelo

Ako imate prigovor u vezi sa svojim pravima, možete uputiti primjedbu nadzornom tijelu za zaštitu osobnih podataka, odnosno Agenciji za zaštitu osobnih podataka (AZOP): Agencija za zaštitu osobnih podataka Martićeva ulica 14 10 000 Zagreb https://azop.hr/

Obavijest o promjenama

Sve promjene obavijesti o privatnosti bit će pravodobno objavljene na ovoj stranici ili učinjene dostupnima korisnicima na neki drugi prikladan način.
Spremi postavke
Postavke kolačića
Skip to content